À propos

Elle possède une riche histoire orale remontant à l’époque des métiers de la Route de la Soie. Il s'agit d'une culture de levure très vigoureuse qui vit et prospère très bien dans les grains de blé et de seigle.

This sourdough starter has a rich oral history that dates back to the era of Silk Road trade. It is a vigorous yeast culture that thrives in all-purpose flour but can also adapt well to wheat and rye grains.

Propriétés

Origine : Pays de Galles
Âge : 1000+
Goût : Piquant
Actif : Oui