Wat jy kry is: *FLESSE IS NIE INGESLUIT NIE*
1. 60 gram aktiewe (nie-gedroogde) suurdeeg-aanvangskultuur word verskeep in 'n mat, gematteerde selfverseëlde sak, grootte: ongeveer 14 x 20 cm / 5,5 x 7,8 duim. Hierdie verseëlbare sakkies is gemaak van PET- en CPP-materiaal, wat verseker dat u produk beskerm sal word in 'n lugdigte omgewing en 'n voedselveilige borrelpos.
2. Duidelike en maklik-om-te-volg instruksies oor hoe om "Jou Suurdeeg-aanvanger te Onderhou" en inligting oor jou aanvanger via 'n QR-kode wat na ons webwerf lei vir meer inligting.
Voer jou suurdeegstarter
1. Voeg 60 gram aanvangsmiddel by 'n nie-reaktiewe mengbak.
2. Voeg 60 gram warm water by (ongeveer 78 tot 85°F). MOENIE GEDISTILLEERDE WATER GEBRUIK NIE
3. Voeg 60 gram glutenvrye meel (of die meel spesifiek vir jou voorgereg) by – meng goed.
4. Plaas jou voorgereg in 'n klein Mason/Ball-fles met 'n ringdeksel, los die deksel en plaas dit op die toonbank totdat jy gereed is om dit te bak of verkoel dit.
5. Herhaal hierdie proses elke 24 uur vir 'n paar dae. Soms neem dit 'n paar voedings om jou starter te help om sy vitaliteit na versending te herwin.
- Jou voorgereg moet een keer per dag gevoer word indien dit by kamertemperatuur gehou word, of een keer per week indien dit verkoel word. Ons waarborg ons voorgeregte. Indien die korrekte meel en water gebruik word, word dit in 'n gepaste grootte fles met 'n deksel gebêre, en nie 'n materiaal- of papierbedekking nie. 'n Foto word gestuur, en ons probeer om die probleem op te los.
Iowa Glutenvrye Suurdeeg-aanvangskultuur
By ons fasiliteit is ons baie trots op die noukeurige sorg van ons suurdeeg-voorgeregte, wat daagliks met presisie en aandag aan detail versorg word. Ons glutenvrye voorgereg word op 'n toegewyde vloer gehuisves, wat 'n beheerde omgewing verseker wat die unieke ontwikkeling daarvan bevorder. Om enige risiko van kruisbesmetting te voorkom, gebruik ons spesifieke gereedskap en mengbakke vir elke voorgereg, wat duidelik gemerk en afsonderlik gestoor word. Daarbenewens is ons fasiliteit onderhewig aan roetine-inspeksies deur beide interne en eksterne liggame, wat ons in staat stel om konsekwent aan die hoogste standaarde van gehalte en voedselveiligheid te voldoen. Hierdie verbintenis verseker die integriteit van ons suurdeegprodukte en waarborg gemoedsrus vir ons gewaardeerde kliënte.
Gevoer met: Bob's Red Mill Glutenvrye 1-tot-1 Bakmeel is 'n spesiaal geformuleerde mengsel van glutenvrye meel, stysels en xantaangom wat ontwerp is om koringmeel een-tot-een te vervang. Dit laat jou toe om tradisionele resepte vir koekies, koeke, brownies, muffins en pannekoeke maklik in glutenvrye weergawes te omskep.
Belangrike Notas: MAAK ASSEBLIEF SEKER JOU VOORGEREG HET 'N GLUTENVRYE PLAKKER OP; INDIEN NIE, LAAT ONS ASSEBLIEF WEET, EN ONS SAL VIR JOU 'N NUWE VOORGEREG VERSTUUR.
- Gebruik 'n 1:1:1 verhouding (aanvangsmeel, meel, water) vir voeding. Meng 60 gram glutenvrye meel, 60 gram warm water (78°F tot 85°F) en 60 gram aanvangsmeel, en gooi enige oortollige weg.
- Plaas die mengsel in 'n klein 16-oz Mason/Ball-fles met 'n los deksel sodat gasse kan ontsnap. * Ek beveel nie aan om materiaal of papier as 'n deksel te gebruik nie*.
- Voer daagliks totdat dit verdubbel in grootte. 'n Nat starter aktiveer vinniger as 'n gedehidreerde een, maar benodig daaglikse voeding om vitaliteit te behou.
- As jou suurlemoen stadig lyk, verfris dit deur 25 gram suurlemoen met 50 gram meel en 50 gram water te meng. Gebruik 'n klein botteltjie met 'n los deksel.
- Voer daagliks by kamertemperatuur totdat dit aktief is en konstant in grootte verdubbel voor verkoeling. Elke voorgereg sal gewaarborg floreer met behoorlike sorg. Indien u probleme ondervind, sal ons u help.
