Gemaal in die VSA The Lazy Antelope Milling Co. Netto gewig 48 oz (3 lbs) 1.36 kg
 Ons meel is heeltemal natuurlik, GMO-vry, veganisties en 100% organies.
 Bestanddele: Koringmeel. Allergeeninligting: Bevat koring.
 Die Lazy Antelope Milling Co. se ambagsman-maalproses produseer hierdie organiese, nie-GMO, fynkorrel volgraanmeel deur gebruik te maak van hoë-proteïen lentekoring en klipgemaalde meulens met kwartsmeulstene wat die graan se integriteit behou. Die stadige maalmetode verbeter nie net die meel se ryk en robuuste geur nie, maar bewaar ook die noodsaaklike voedingstowwe, wat belangrik is vir gesondheid en bakprestasie.
 Hierdie volgraan koringmeel behou die graan se semels, kiem en endosperm dwarsdeur die maalproses. Die semels verskaf dieetvesel, wat spysverteringsgesondheid bevorder, terwyl die kiem ryk is aan vitamiene, gesonde vette en antioksidante. Die endosperm dra by tot die meel se bakkwaliteite en verseker 'n gebalanseerde tekstuur en struktuur in gebak. Die Lazy Antelope se volgraanmeel is nie net 'n stapelvoedselbestanddeel nie; dit verteenwoordig beide tradisie en gesondheid, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir gesonde bak.
 Dit het 'n proteïenvlak van 13.8%.