top of page
Listy jetele

Irsko

Kvásek v Irsku

Kváskový chléb, ačkoli nepochází z Irska, má fascinující historii, která zdůrazňuje klíčovou roli irských mnichů v zachování a propagaci této starobylé formy pečení chleba po celé Evropě. Tito mniši sehráli klíčovou roli v uchování technik a startovacích kultur nezbytných pro kváskový chléb, čímž zajistili, že chléb zůstal kulinářskou stálicí. Jak kváskový chléb získával na popularitě, stal se součástí irské kuchyně, což vedlo k rozvoji různých regionálních variací. Tyto úpravy představují jedinečné ingredience a metody pečení ovlivněné geografií a zemědělskými postupy Irska a odrážejí bohaté a rozmanité kulinářské dědictví země, které vzkvétá dodnes.

Irský kváskový sodový chléb

Recept

Location

Des Moines, Iowa

Líná antilopa

  • alt.text.label.Facebook

©2023 od The Lazy Antelope. Hrdě vytvořeno s Wix.com

bottom of page