top of page
Sobre
Té una rica història oral que es remunta a l'època dels oficis de la Ruta de la Seda. És un cultiu de llevat molt vigorós que viu i prospera molt bé tant en grans de blat com de sègol.
This sourdough starter has a rich oral history that dates back to the era of Silk Road trade. It is a vigorous yeast culture that thrives in all-purpose flour but can also adapt well to wheat and rye grains.
Propietats
Origen: Gal·les
Edat: 1000+
Sabor: picant
Actiu: Sí
bottom of page