Австралия

През годините Австралия е култивирала богата и разнообразна традиция в производството на хляб, което е довело до голямо разнообразие от вкусни и питателни видове хляб. Всеки вид хляб има отличителни качества, отговарящи на различни вкусове и хранителни нужди.

Например, класическият бял хляб, ценен заради меката си текстура и мекия си вкус, е основна храна в австралийските домове от поколения, служейки като идеална основа за сандвичи и препечени филийки. Обратно, хлябът с квас е известен със своя пикантен вкус и дъвчаща коричка. Той е ценен заради вкуса и ползите си за здравето, дължащи се на естествения процес на ферментация, който подобрява смилаемостта.

Ръжният хляб, известен със своя ядков вкус и плътна текстура, стана популярен сред потребителите, които държат на здравето си, тъй като обикновено предлага по-високо съдържание на фибри и хранителни вещества от традиционния пшеничен хляб. Освен това, хрупкавите плоски питки, предлагани в различни форми, като пита или лаваш, са ценени заради своята универсалност, подходящи са за дипове, тортили или като гарнитура към различни ястия.

Тази култура произвежда хляб с отличителен вкус и текстура, хранен с Jovvily White Rye, направен от чисти хранителни съставки без добавки или консерванти, и All Trumps Flour - High Gluten (неизбелено, небромирано) кошерно брашно два пъти годишно, заедно с ежедневно хранене с бяла ръж. Със същите съотношения за хранене 1.1.1.