Egyptisk Giza-kultur är en i The Lazy Antilopes samling av autentiska surdegskulturer från hela världen. Det är vår äldsta kultur med en historia som går tillbaka över 5 000 år. Den samlades in av Ed och Jean Wood när de var på en resa för National Geographic Society för att upptäcka hur egyptierna bakade 4500 f.Kr. Kylda surdegskulturer blir vilande men förblir livskraftiga i många månader och kräver matning bara för att återaktivera dem före användning. Ingen av våra kulturer använder någonsin kommersiell jäst i någon form. Bageriet där denna kultur hittades gick tillbaka till antiken och låg i pyramidernas skugga. Detta är förmodligen den kultur som gjorde människans första jästa bröd och är den som användes för att återskapa det första brödet för National Geographic Society.
5000 år gammal Giza Egypten surdegsförrätt
- Jag är en produktdetalj. Jag är ett bra ställe att lägga till mer information om din produkt såsom storlek, material, skötsel och rengöringsinstruktioner. Det här är också ett bra utrymme för att skriva vad som gör den här produkten speciell och hur dina kunder kan dra nytta av den här produkten.