top of page
EST 1790 PARISISK SURDEG
FRANKRIKE
"Detta kommer från en liten boulangerie i Paris som har bakat och sålt sin surdeg sedan 1790".
Denna förrätt köptes genom våra pålitliga vänner på J. Davenports berömda surdegsförrätter. Enligt dem har det spårats tillbaka ända till 1790 Paris. "Den är lätt och söt och hanterar en ångad skorpa vackert. Den har inte den syrligaste smakprofilen, men det gör den perfekt för många ökenbröd såväl som mer standardlimpor".
DENNA SOURDOUGH-KREDIT GÅR TILL
J. DAVENPORTS KÄNDA SOURDEG FÖRRÄTTER
bottom of page