Kada koristiti starter

Ovi starteri su robusni i dobro razvijeni, što ukazuje na to da su dostigli snažan nivo fermentacije. Kada primijetite da su mjehurići i da su udvostručili svoju veličinu, to je jasan znak da su spremni za uključivanje u vaše pečenje. Ova faza je ključna, jer osigurava da će starteri doprinijeti optimalnom okusu i narasti vašim receptima.