እርሾ ሊጥ ለማዘጋጀት

1 ኩባያ የምግብ እና የአረፋ ማስጀመሪያ

1 1/2 ኩባያ በጣም ሞቃት ውሃ

3 ኩባያ ዊኖና ያልበሰለ ዱቄት

2 tsp. ጨው

ጀማሪውን ለመመገብ

1/2 ኩባያ የሞቀ ውሃ

3/4 ኩባያ ሁሉም የጡብ ዱቄት

ለ 4 ሰዓታት ያህል ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይተውት

የዳቦ መጋገሪያው በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆይ ያድርጉ።

ቂጣውን በሚያስቆጥሩበት ጊዜ ምድጃውን ወደ 450 ቀድመው ያሞቁ

ለ 40 ደቂቃዎች ያህል በሆላንድ ውስጥ በምድጃዎ ውስጥ ይቅቡት

ክዳኑን ያስወግዱ እና ሌላ 10 ደቂቃ ያብሱ

ክዳኑን መልሰው ያስቀምጡ እና ለስላሳ ዳቦ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት