
Ọstrelia









N'ime afọ ndị gafeworonụ, Ọstrelia etolitela omenala ime achịcha dị iche iche, na-ebute ụdị achịcha dị iche iche na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Ụdị achịcha ọ bụla nwere àgwà pụrụ iche, na-enye ụdị ụtọ dị iche iche na mkpa nri.
Dịka ọmụmaatụ, achịcha ọcha a kpochapụrụ nke ọma, nke a na-akwanyere ùgwù maka ọdịdị dị nro na ụtọ dị nro, abụrụla ihe dị mkpa n'ebe obibi Australia ruo ọgbọ dị iche iche, na-eje ozi dị ka ebe kwesịrị ekwesị maka sandwiches na toast. N'aka nke ọzọ, achịcha na-eko achịcha bụ ihe a ma ama maka ụtọ ụtọ ya na eriri na-ata. A na-eji ya akpọrọ ihe maka uto ya na uru ahụike, nke sitere na usoro ịgba ụka eke nke na-eme ka digestibility dịkwuo mma.
Achịcha Rye, nke a ghọtara maka ụtọ nutty na udidi ya, aghọwo ihe a ma ama n'etiti ndị na-eri ahụ ike, ebe ọ na-enyekarị eriri na ihe na-edozi ahụ karịa achịcha ọka wit omenala. Na mgbakwunye, a na-enwe ekele maka achịcha dị larịị crispy, dị n'ụdị dị iche iche dị ka pita ma ọ bụ lavash, maka ịdị mma ha, dabara adaba maka itinye, mkpuchi, ma ọ bụ ihe mgbakwunye na efere dị iche iche.
Omenala a na-emepụta achịcha nwere ekpomeekpo pụrụ iche na udidi nke Jovvily White Rye na-eri bụ site na nri nri dị ọcha na-enweghị mgbakwunye ma ọ bụ ihe nchekwa, na ntụ ọka Trump niile - High Gluten (Unbleached, Unbromated) ntụ ọka Kosher ugboro abụọ kwa afọ, yana nri kwa ụbọchị nke rye na-acha ọcha. Na otu oke maka nri 1.1.1
